今日は寒いねー！が朝のあいさつになった１１月１日。
こんな日は温かいお味噌汁が恋しいな〜ということで、急遽「味噌開き」となりました。今年の３月に仕込んだ玩具館のお味噌。
今年のお味噌は、最後に酒粕でフタをする作り方。これがとっても手軽で、出来上がりもウワサ通りカビがついていない！
玩具館のお味噌の美味しさを知っているみんなが次々に味見に。おいしいー！おいしいー！いつもに増して甘みがある美味しいお味噌が出来上がりました。
寒い間毎日のようにいただくお味噌汁。何ヶ月くらい楽しめるかな〜
（幼児グループ会員 大西）
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